Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль
Регистрация

Поиск отелей

Офисы продаж


Главная Справочники Кулинария Уральская кухня Котлеты "Аленушкина загадка"

Котлеты Аленушкина загадка , Уральская кухня кулинарные рецепты блюд

Описание: вторые блюда
Раздел: уральская кухня
Источник: Арина
Ингредиенты: На одну порцию:
120г мякоти свинины, 1/4 яйца, 20г картофельного пюре, 10г лука, 20г сухарей, льезон.



Инструкции: Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, яйцо, сформировать круглую лепешку, на которую положить фарш из густого картофельного пюре с пассерованным луком. Придать форму морковки, обвалять в двойной панировке и зажарить во фритюре. Подать с тушеной капустой, зеленью. Отдельно подать красный соус с горчицей. Котлету полить сливочным маслом.


Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена
Популярные страны Болгария отдых в Болгарии; Греция отдых в Греции; Испания отдых в Испании; Италия отдых в Италии; Кипр отдых в Кипре; Круиз отдых в Круиз; ОАЭ отдых в ОАЭ; Тунис отдых в Тунисе; Украина отдых в Украине; Франция отдых в Франции; Хорватия отдых в Хорватии; Черногория отдых в Черногории;