Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль
Регистрация
Вход
Регистрация
Рассылка новостей
Поиск туров Туры Описание отелей Авиабилеты Форум Офисы продаж

Поиск отелей

Гид путешественника

Акции

Офисы продаж

Туристам

О компании

Справочники


Главная → Справочники → Кулинария → Японская кухня → Второе рождение зеленого чая (20/11/03)

Второе рождение зеленого чая 20 11 03 , Японская кухня кулинарные рецепты блюд

Описание: кулинарные новости
Источник: http://www.vor.ru
Зеленый чай - одна из основ традиционной японской культуры – переживает свое второе рождение. И стар и млад островного государства теперь смотрит на почитаемый с давних времен традиционный напиток совершенно по-новому. «В начале мы всегда обрабатываем листья чая паром. Вот почему они сохраняют свой зеленый цвет и витамин С, которым они так богаты», - говорит чайный эксперт Хацуми Кимура. Она владеет эксклюзивным магазином чая в Токио. Ее бизнес процветает благодаря многочисленным репортажам в японских СМИо высокой концентрации в зеленом чае вещества, называемого катехином. «Считается, что катехин борется с бактериями и вирусами, - говорит Хацуми Кимура. – Когда вы приходите в суши-бар, после еды вам подают японский зеленый чай. Это предохраняет от возможного пищевого отравления». Исследователи нашли в зеленом чае антиоксиданты и полифенолы. Доказано, что они помогают предотвратить онкологические заболевания и болезни сердца. Одна из покупательниц магазина Кимуры, Юкико Конно рассказала, что всегда полощет горло зеленым чаем, когда простужается или начинает заболевать гриппом. Следящая за новыми веяниями молодежь теперь считает, что лучше выпить зеленого чая, а не «эспрессо» (американская телекомпания Си-Эн-Эн, англ. яз).

Смотрите также

Нагоон сай (зеленый чай)

20 ноября




Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена
Популярные страны Болгария отдых в Болгарии; Греция отдых в Греции; Испания отдых в Испании; Италия отдых в Италии; Кипр отдых в Кипре; Круиз отдых в Круиз; ОАЭ отдых в ОАЭ; Тунис отдых в Тунисе; Украина отдых в Украине; Франция отдых в Франции; Хорватия отдых в Хорватии; Черногория отдых в Черногории;

КУРСЫ ВАЛЮТ

AMD ВФК ВФК ET ВФК IT ВФК PT ВФК СТ ВФК ТS ВФК ТZ НБУ
EUR/UAH - 10.2800 - - - - - - 10.0410
USD/EUR - 1.2850 - - - - - - -
USD/UAH 7.9082 8.0000 8.0000 8.0000 8.0000 8.0000 8.0000 8.0000 7.9082
ВФК - внутренний фиксированный курс TUI
ВФК КТ, CT, TS, TZ, IT, AT, PT - фиксированный курс
для предложений с соответствующим кодом.
AMD - курс для оплаты авиабилетов на регулярных рейсах
TUI Ukraine © Сеть туристических агентств "TUI турагентство совместно с "Галопом по Европам". TUI (ТУИ) - Украина. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения компании TUI.
Яндекс цитирования