Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль
Регистрация
TUI Blog
TUI в твиттере (http://twitter.com/) TUI на фейсбуке (http://facebook.com/) TUI вконтакте (http://vkontakte.ru/)

Поиск отелей

Офисы продаж


Главная Справочники Кулинария Бельгийская кухня Скумбрия по-фламандски

Скумбрия по-фламандски, Бельгийская кухня кулинарные рецепты блюд

Описание: вторые блюда
Раздел: бельгийская кухня
Источник: "Кухни стран мира"
Ингредиенты: 500 г скумбрии, 4-5 луковиц, 1 ст ложка эстрагона и купыря, сливочное масло, перец, соль, мускатный орех, лимон



Инструкции: Скумбрию почистить, выпотрошить (или взять готовое филе), посолить, сбрызнуть лимонным соком. Hачинить смесью из мелко порезанного лука, зелени и специй (вместо довольно экзотичных купыря и эстрагона я беру петрушку + зеленый лук + сухая смесь "Провансаль": базилик, розмарин, чабрец и искомый эстрагон, + сухой майоран). Обернуть в промасленную пергаментную бумагу и тушить в духовке или просто в сковородке под крышкой 20-30 минут.



Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена
Популярные страны Австрия отдых в Австрии; Андорра отдых в Андорре; Болгария отдых в Болгарии; Египет отдых в Египте; Индия отдых в Индии; Испания отдых в Испании; Италия отдых в Италии; Куба отдых в Кубе; ОАЭ отдых в ОАЭ; Словакия отдых в Словакии; Словения отдых в Словении; Тайланд отдых в Тайланде; Турция отдых в Турции; Финляндия отдых в Финляндии; Франция отдых в Франции; Чехия отдых в Чехии; Шри Ланка отдых в Шри Ланке;