Вас приветствует сеть туристических агентств «Галопом по Европам»! В наших агентствах Вы можете приобрести качественные горнолыжные туры в Австрию, Андорру, Болгарию, Италию, Словакию, Карпаты, Финляндию, Францию, а также пляжные и экзотические туры в ОАЭ и Индонезию по доступным ценам.
Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».
На 4 порции:
200 гр (7 oz) рисовой лапши
1 ст л подсолнечного масла
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
2 см кусок корня имбиря, мелко порезанный
4 пера зеленого лука, порезанных
1 красный чили, очищенный и порезанный
300 гр (10 1/2 oz) куриного филе, мелко порезанного
2 куриные печени, мелко порезанные
1 палочка сельдерея, тонко нашинкованная
1 морковь, порезанная на палочки
300 гр (10 1/2 oz) нашинкованной китайской капусты
4 ст л сока лайма
2 ст л тайского рыбного соуса
1 ст л соевого соуса
Для украшения:
2 ст л свежей мяты, порезанной
кусочки маринованного чеснока
свежая мята
Инструкции:
В этом блюде используется очень мало масло, что делает его легким, полезным и низкокалорийным блюдом на обед или ужин.
1. Замочить рисовую лапшу в воде на 15 мин, или по инструкциям на упаковке. Слить и отложить в сторону.
2. Нагреть масло в большой сковороде или вок и обжарить чеснок, чили, имбирь и зеленый лук в течение 1 мин. Добавить курицу и куриную печень и обжаривать на очень большом огне 2-3 мин до коричневого цвета.
3. Добавить сельдерей и морковь, обжаривать 2 мин до мягкости. Добавить китайскую капусту, затем сок лайма, рыбный соус и соевый соус.
4. Добавить в сковороду лапшу и перемешать. Посыпать нашинкованной капустой, мятой и маринованным чесноком. Подавать сразу же.