Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль
Регистрация
Вас приветствует сеть туристических агентств «Галопом по Европам»! В наших агентствах Вы можете приобрести качественные горнолыжные туры в Австрию, Андорру, Болгарию, Италию, Словакию, Карпаты, Финляндию, Францию, а также пляжные и экзотические туры в ОАЭ и Индонезию по доступным ценам.
В избранное Карта сайта Напишите нам
Вход    Регистрация    Рассылка новостей
Поиск туров

Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».

Овощной салат со сладкой имбирной заправкой

Главная Справочники Кулинария Тайская кухня Овощной салат со сладкой имбирной заправкой

Описание: закуски
Раздел: тайская кухня
Источник: FC
Время приготовления: 5 мин + 15 мин
Калорийность: В 1 порции: 190 ккал, 14 г жира, 2 г насыщенного жира
Ингредиенты: На 8 порций:
3 крупных лимона
1 зубчик чеснока, очищенный и порезанный
кусок имбиря длиной 2.5 см, порезанный
2 ч л меда
1 ч л сахара
5 ст л оливкового масла
1 красный перец, очищенный от семян и порезанный брусочками
100 г бобовых ростков, смыть и промыть
1/4 савойской капусты, мелко порезанной
1 сырая свекла, очищенная и порезанная тонкими брусочками
1/2 огурца, порезанного тонкими брусочками
1 морковь, очищенная и порезанная брусочками
100 г арахиса, обжаренного без масла и мелко порезанного



Инструкции: Это очень освежающий и нежный салат - восхитителен на гарнир к рыбным котлетам или на следующий день с холодным мясом.

1. АКкуратно срезать цедру с лимонов острым ножом и срезать с цедры белую мякоть. Порезать лимоны пополам, и выдавить весь сок. Положить сок, цедру, чеснок, имбирь, мед и сахар в кастрюлю, довести до кипения и готовить 4-5 минут, пока не уварится на половину. Приправить солью и перцем, дать остыть, пропустить через сито в миску. Взбивая венчиком, добавить оливковое масло.

2. Положить все овощи в миску и перемешать. Залить заправкой, перемешать и порезать порезанным арахисом.

Фотография:


Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена
 
Курсы валют
ВФК ВФК КТ ВФК СТ ВФК ТS ВФК ТZ НБУ
USD/UAH 8.4500 7.7000 8.0000 7.8800 7.7000 7.7000
EUR/UAH 11.6610 - - - - 10.8555
USD/EUR 1.3800 - - - - -
ВФК - внутренний фиксированный курс.
ВФК КТ - ... для спо с кодом КТ.