Вас приветствует сеть туристических агентств «Галопом по Европам»! В наших агентствах Вы можете приобрести качественные горнолыжные туры в Австрию, Андорру, Болгарию, Италию, Словакию, Карпаты, Финляндию, Францию, а также пляжные и экзотические туры в ОАЭ и Индонезию по доступным ценам.
Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».
450 гр мягкого филе говядины
60 мл соевого соуса
2 ст л хереса или рисового вина
1 ст л сахара
1 банка консервированных ростков бамбука
1 кусок свежего имбиря
225 гр грибов
2-4 маленькие моркови
1/2 л растительного масла
450 гр сливочного масла
4 яичных желтка
Инструкции:
Одна из вариаций знаменитого монгольского "Хот пот"
Замариновать говядину в соевом соусе, хересе и сахаре на 1 час. Нарезать бамбук, грибы и имбирь, нарезать морковь на длинные полоски. Обсушить мясо, разложить вместе с овощами на большом блюде.
Нагреть растительное масло и сливочное масло в фондюшнице, но не настолько сильно, как это делается для обыкновенного мясного фондю. Обжарить мясо и овощи до готовности (надев на вилки). Расставить миски с 1 взбитым желтком перед каждым гостем. Окунать вжелток кусочки мяса и овощей - это не только вкусно, но и охлаждает кусочки.
В избранное
Карта сайта
Напишите нам
