Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».

Минтай в соевом соусе

Главная → Справочники → Кулинария → Корейская кухня → Минтай в соевом соусе

Описание:	вторые блюда
Раздел:	корейская кухня
Источник:	"Популярные блюда корейской кухни", "Мир Книги", 1992
Ингредиенты:	Минтай - 2 кг Редька - 1 шт Соевый соус - 150 г Растительное масло - 20 г Сахарный песок - 10 г Зеленый лук - 50 г Чеснок - 10 г Красный молотый перец - 2 г
Инструкции:	Рыбу разрезать на куски длиной 3-4 см. В кастрюлю положить масло, соевый соус, сахарный песок и немного воды, поставить на огонь. Когда все закипит, ровно уложить на дне дольки редьки (они улучшают вкус и не дают рыбе подгореть), кусочки рыбы. Сперва готовить на сильном огне, потом огонь уменьшить. Когда жидкость почти выкипит, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, перец, дотушить на медленном огне. Подавать с рисом ипап.

Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена

Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
	Напомнить пароль Регистрация

	ВФК	ВФК КТ	ВФК СТ	ВФК ТS	ВФК ТZ	НБУ
USD/UAH	8.4500	7.7000	8.0000	7.8800	7.7000	7.7000
EUR/UAH	11.6610	-	-	-	-	10.8555
USD/EUR	1.3800	-	-	-	-	-