Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».

Кимзи (капуста по-корейски)

Главная → Справочники → Кулинария → Корейская кухня → Кимзи (капуста по-корейски)

Описание:	холодные закуски
Раздел:	корейская кухня
Источник:	Carina
Ингредиенты:	на 1 кг капусты примерно 500 г лука, 1 головка чеснока, соль, красный перец
Инструкции:	Белокачанную капусту режут на полоски. Пересыпают солью. Пертряхивают и оставляют на несколько часов до выделения сока. Лук и чеснок мелко режут смешивают с красным перцем, кориандром (зерна растертые или порошок), затем все перемешивают складывают в стекляную посуду. Придавливают грузом и оставляют на 2-3 дня. Подают, политою кунжутовым маслом. Если капуста подается в тот же день, добавляется уксус.

Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена

Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
	Напомнить пароль Регистрация

	ВФК	ВФК КТ	ВФК СТ	ВФК ТS	ВФК ТZ	НБУ
USD/UAH	8.4500	7.7000	8.0000	7.8800	7.7000	7.7000
EUR/UAH	11.6610	-	-	-	-	10.8555
USD/EUR	1.3800	-	-	-	-	-