| Описание: | выпечка |
| Источник: | FC |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Калорийность: | В 1 шт: 160 ккал, 8 гр жира |
| Ингредиенты: |
На 16 шт: 225 гр простой муки 4 ст л кукурузной муки 1/2 ч л пекарского порошка щепотка соли 125 гр сахара 150 гр несоленого масла, размягченного 1 ч л ванильной эссенции |
| Инструкции: | Самое нежное и крошащееся песочное печенье ! 1. Разогреть духовку до 180 гр С. В кухонном комбайне смешать муку, кукурузную муку, соль и сахар в режиме пульс. Добавить масло и ванильную эссенцию, перемешать, пока не будет напоминать крошки. Достать и комбайна и замесить пальцами, затем разделить пополам. 2. Утрамбовать одну половину теста в низкую разъемную форму для пирога диаметром 18 см, разровняв обратной стороной ложки. Начертить на поверхности 8 кусков и проткнуть много раз вилкой. Повторить в другой форме с оставшимся тестом. Поставить в холодильник на 30 мин, пока тесто не затвердеет, когда к нему прикасаешься. 3. Затем запечь в течение 18-20 мин до золотистоо цвета. Песочное тесто должно быть немного мягким на ощупь. Посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 мин перед тем, как разрезать на кусочки. |
Фотография: | ![]() |