Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль
Регистрация
TUI Blog
TUI в твиттере (http://twitter.com/) TUI на фейсбуке (http://facebook.com/) TUI вконтакте (http://vkontakte.ru/)
Вход
Регистрация
Рассылка новостей
Поиск туров Туры Описание отелей Авиабилеты Форум Офисы продаж

Поиск отелей

Гид путешественника

Акции

Офисы продаж

Туристам

О компании

Справочники


Главная → Справочники → Кулинария → Шотландская кухня

Шотландская кухня – кулинарные рецепты блюд

Шотландская библиотека


О шотландской кухне
Меню шотландского обеда на день рождения Роберта Бернса
Командир горячих пудингов
Празднование дня рождения Роберта Бернса
Празднование Hogmanay - нового года
Шотландцы изобрели шоколадный бутерброд во фритюре (24/03/04)

Закуски


Лосось с медово-вересковой заправкой
Яйца по-шотландски (Scotch Eggs)
Сырные шотландские яйца (Scotch Eggs)
Паштет из копченой рыбы (Abroath smokie)
Овсяные лепешки с копченым лососем по-шоландски
Малосольный лосось в перце с творожным кремом

Супы


Шотландский перловый суп (Scotch Broth)
Шотландский крабовый суп (Partanbree)
Луковый суп (Cock a Leekie)
Рыбный суп (Cullen Skink)
Кокки-ликки (Cock a Leekie)

Вторые блюда


Запеченный хаггис
Брюква с картофелем (Neeps and tatties)
Гуляш из свинины с вересковым элем
Лук-порей в масле по-шотландски
Высокогорная говядина с маринованными грецкими орехами и слоеным тестом (Highland beef)
Скирли (Skirlie гарнир к мясу)
Овощное пюре (Clapshot)
Вареный лосось по-шотландски
Треска с горчицей
Рыбный пирог по-шотландски (Cullen Skink)
Шотландский пирог с говядиной и элем

Выпечка, десерты и сладости


Малиновый десерт с ликером Драмбуи
Малиновый десерт с овсяными хлопьями (Crannachan)
Песочное печенье (Shortbread)
Овсяные лепешки (Oatcakes)
Шотландские оладьи (Scotch Pancakes)
Шотландские блины с рождественским пудингом (Scotch Pancakes)
Песочное печенье (Shortbread)
Ванильное песочное печенье (Shortbread)
Шотландское песочное печенье (Shortbread)
Имбирное печенье "Парлис" (Parlies)
Шотландские сливочные конфеты Таблет (Tablet)
Конфеты сливочные (Tablet)
Ликер "Atholl Brose"
Коктейль "Шотландская удалая"

Смотрите также


Английская кухня
Валлийская кухня
Ирландская кухня
Английская средневековая кухня

КУРСЫ ВАЛЮТ

AMD ВФК ВФК СТ ВФК ТZ НБУ
EUR/UAH - 10.7730 - - 10.4617
USD/EUR - 1.3300 - - -
USD/UAH 7.9897 8.1000 8.1000 8.1000 7.9897
ВФК - фиксированный курс TUI
ВФК CT, TZ - фиксированный курс для предложений с соответствующим кодом.
AMD - курс для оплаты авиабилетов на регулярных рейсах
TUI Ukraine TUI Ukraine – эксклюзивный туроператор сети турагентств TUI.




Яндекс цитирования  
TUI Ukraine © Сеть туристических агентств "TUI турагентство совместно с "Галопом по Европам". TUI (ТУИ) - Украина. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения компании TUI.