Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».

Суп гороховый

Главная → Справочники → Кулинария → Польская кухня → Суп гороховый

Описание:	первые блюда
Раздел:	польская кухня
Источник:	Катерина
Ингредиенты:	300-400 г гороха, 250 г говядины, 1.5 л воды, 50 г лука, 20 г растительного. масла, 20 муки, майоран, соль, 1-2 головки чеснока.
Инструкции:	Горох замочить на несколько часов в холодной воде. Сварить в той же воде до мягкости, посолить. Приготовить отвар из мяса. Горох протереть через сито и соединить с процеженным отваром. Лук нарезать, подрумянить на масле, добавить подрумяненную муку. Разбавить муку с луком холодной водой. Соединить с супом, проварить. Приправить чесноком, пропущенным через чеснокодавку, майораном, посолить. Подавать с гренками из булки.

Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена

Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
	Напомнить пароль Регистрация

	ВФК	ВФК КТ	ВФК СТ	ВФК ТS	ВФК ТZ	НБУ
USD/UAH	8.2500	7.7000	8.0000	7.8800	7.7000	7.7000
EUR/UAH	11.4675	-	-	-	-	10.8555
USD/EUR	1.3900	-	-	-	-	-