Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».

Ирландский содовый хлеб с изюмом

Главная → Справочники → Кулинария → Ирландская кухня → Ирландский содовый хлеб с изюмом

Описание:	выпечка
Раздел:	ирландская кухня
Источник:	Tania O'Harlem
Ингредиенты:	4 1/4 - 4 1/2 cтакана муки 4 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. соли 3 ст.л. крупного сахара 1 ч.л. тмина 1 cтакан тмного изюма 2 cтакана кефира или ряженки сливочное масло сахар
Инструкции:	Духовку нагреть до 180С. Смешать 4 стакана муки с разрыхлителем, содой, солью, сахаром и тмином. Добавить изюм, перемешать вилкой, чтобы изюм не слипался. Добавить кефир и всё размешивать деревянной ложкой до образования однородного теста. На доску высыпать 1/4 cтакана оставшейся муки, тесто выложить на доску и вымешивать ок. 5 минут, прихватывая муку с доски и одновременно формируя круглый хлеб диаметром около 20 см. Выложить хлеб в форму для выпечки и сделать надрез в середине в форме креста. Выпекать 75 минут. Горячий хлеб смазать куском сливочного масла и посыпать сахаром.

Источник: Kuking.net - Рецепты от А до Я, перепечатка запрещена

Ваш паспорт
E-mail:
Пароль:
	Напомнить пароль Регистрация

	ВФК	ВФК КТ	ВФК СТ	ВФК ТS	ВФК ТZ	НБУ
USD/UAH	8.2500	7.7000	8.0000	7.8800	7.7000	7.7000
EUR/UAH	11.4675	-	-	-	-	10.8555
USD/EUR	1.3900	-	-	-	-	-