Вас приветствует сеть туристических агентств «Галопом по Европам»! В наших агентствах Вы можете приобрести качественные горнолыжные туры в Австрию, Андорру, Болгарию, Италию, Словакию, Карпаты, Финляндию, Францию, а также пляжные и экзотические туры в ОАЭ и Индонезию по доступным ценам.
Дорогие гости!
Приветствуем Вас на официальном сайте сети туристических агентств «Галопом по Европам». Весь ассортимент наших туров эксклюзивно предоставлен туроператором «Вояж-Киев».
Сделать начинку из кускуса, остудить, накрыть и положить в холодильник
Подготовить закуски из сосисок.
Нашинковать капусту.
Обжарить кунжутные семена и хранить в плотно закрывающемся контейнере
Очистить лук-шалот и хранить в пластиковом мешке в холодильнике
Приготовить хлебные крошки, смешать с пармезаном и хранить в холодильнике в пластиковом пакете
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ДЕНЬ Время рассчитано для обеда, начинающегося в 14:00
8.45
Промыть и обсушить индейку. Начинить шею кускусом, а другой конец - лимоном и луком. Индейка должна быть приготовлена к 13:45, чтобы дать мясу постоять перед разрезанием 9:25
Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Положить идейку в духовку и накрыть фольгой 9:50
Поставить индейку в духовку 10:00
Очистить картофель, залить водой. Подготовить морковь, положить в кастрюлю с имбирем и маслом 12:00
Приготовить гратин из пастернака 12:30
Поставить гратин в духовку, отварить картофель 13:00
Снять фольгу с индейки. Подать канапе и шампанское, выпить заслуженный бокал 13:35
Поставить сосиски в духовку.
Поставить морковь на огонь. Снять фольгу с гратина, посыпать крошками и поставить обратно в духовку.
Переложить индейку на блюдо, накрыть фольгой и сделать подливку. 13.50
Обжарить капусту 14:00
Подавать индейку с овощами, гарнирами и подливкой